5/18(土)14:00より、長崎市ココウォーク5F TAUTAYAイベントスペースにて、弊店代表の伊藤がトークショーに参加させていただきます。
同じフロアにショップをかまえるKOMINKANの今期テーマ「働き方改革」にちなみ、カリオモンズコーヒーの生産国での活動やその影響、今後のビジョンなどをお話しさせていただきます。
働くとはどういうことなのか。この10年間の活動の中で自身の体験として積み上げてきたこと、変化したこと。
一杯のコーヒーから見える世界とその在り方をみんなで考える良いきっかけになればとおもっています。
東京、京都、福岡とトークショーに参加してきましたが、地元長崎ではなんと初めての開催！
どうぞお気軽にご参加くださいませ！
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トークショー「作り手と、そのまわりと。」
話し手：伊藤寛之
（カリオモンズコーヒーロースター 代表/ロースター）
日時：2019年5月18日(土)14:00〜15:00
場所：ココウォーク5F TSUTAYAイベントスペース
予約：不要
入場：無料
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Tokyo Coffee Festival 2019 Spring終了しました。
出店としては2度目、今回もまた私たちの活動を産地から支えてくださっている素晴らしい作り手のコーヒーをたくさんのかたに飲んでいただくことができました。
美味しい！と言ってもらえることももちろん嬉しいですが、会場を歩く人たちが本当に楽しそうにしている姿が出店者としてなにより嬉しい！ブースの中でコーヒーを淹れながら一番楽しんでいたのは間違いなく私たち。
一杯のコーヒーには人を動かす力ががあります。人が動くということは社会が動くということ。
生産国や市場が抱える問題やアップサイクル、まだまだ美味しいコーヒーのために飲み手の私たちにできることはたくさんありますが、美味しいや楽しいという感情から今後のコーヒーをみんなで考えていけたらと思っています。
今回もまた素晴らしい二日間を過ごすことができました。
関わった全てのみなさま、ありがとうございました！
4/13〜4/14の2日間、東京青山の国連大学中庭で開催される東京コーヒーフェスティバルに出店させていただきます。
今回はニカラグアより、2011年から毎年取引を行っているラ・ベンディシオン農園のコーヒー豆を提供いたします。
ルイスさんから息子のガブリエルさんへ、少しずつ引き継がれている農園は2018年ニカラグアCOEでは1位という輝かしい結果を残しました。
当日は3人のカリオモンズメンバーが東京にて抽出、提供させていただいますので、農園や作り手の話を素晴らしいコーヒーとともにお楽しみください。もちろんコーヒー豆の販売も行います！
今回も素晴らしい出店者の数々、ユニークな企画、楽しい週末となりそうです。
今週末は東京でお会いしましょう！
※長崎では時津店のみ通常営業しています。大村店はお休みをいただきます。
『Talk About Brazil』無事に終了いたしました。
1部、2部ともにたくさんのかたにご参加いただきました。
僕たちがみてきたブラジルの様子、コーヒーのシーン、農家を取り巻く状況など、自分たちの言葉でその印象を伝え、これからについてもみんなで考える良い時間になりました。
両店舗が現地で落札したコーヒー豆もこの日にリリース。ブラジルのコーヒーとは思えない個性や複雑さを持ったユニークなコーヒーを楽しんでいただきました。
トークイベントが終わってからのゲストバリスタの時間帯にもたくさんのお客さまにご来店いただきました。
この日のために急ピッチで動いてくれたチームBASKINGのみなさん、写真やサポートで関わってくださった皆さま、お世話になりました！
昨年結婚式にてドリップバッグのプチギフトをオーダーいただいたお客さまからお手紙をいただきました。
大好きなコーヒーを大切な人たちにお渡しできて嬉しかったとの内容。私たちもそのお手伝いができて嬉しい限りです。
お手紙とお写真はスタッフみんなが見れるところに貼らせていただきました。
また気軽に遊びにいらしてくださいね。末永くお幸せに！