今日からです。
20～22日の三日間、メルカつきまちの西部ガスさんにて開催された
「ガススタイル」にてカフェを担当させていただきました。
今回は僕の思いつきで出島ワーフにあるカフェ「Attic」の店長さんをお呼びして
エスプレッソマシンでカプチーノを提供させていただきました。
カリオモンズのコーヒー豆を使ってカプチーノをつくるのは2度目ですが、
飲んだお客さんからも「甘いねぇ～！」と好評でしたよ。
素敵なラテアートにも皆さん感動でした。
うちにもエスプレッソマシン導入したいなぁと思ったり。
いずれは必ず導入する予定なんですけどね。
とても楽しい三日間でした。
お声をかけてくださった西部ガスさん、協力してくれたAtticさん、
ありがとうございました。
イベントが3日間重なっていたので、
今日は久しぶりに工房での通常営業でした。
知ってか知らずか、たくさんのお客さんにきていただいて、
昼食を食べる間もないくらい焙煎してました。
今週は水曜日から研修で3日間東京に行きますので、
火曜日は休日返上でコーヒー豆の焙煎に明け暮れる予定です。
3日間、売り切れる商品がないようにしっかり焙煎しておきますね。
一昨日から今日までの3日間、長与のkuriyaさんのイベントで販売していたkuriyaオリジナルブレンド。
おかげさまでたくさんの方に購入してただけたそうです。
kuriyaのスタッフさんが自分たちで作り上げたブレンド、
3日間の限定にするのがもったいないくらいの仕上がりでした。
購入された方は楽しんでくださいね。
今日は少し疲れました。
早めに寝て明日に備えようと思います。
日記を書く前にまず書きたいこと。
5月から今日まで、うちにはアメリカからの留学生がホームステイしていました。
そして今日、カリキュラムを終えてアメリカへ帰っていきました。
毎日家族同然に過ごしてきたので、
別れの時はとてもとても辛かったですが、
もっと辛いのは彼女のほう。
必死でがまんしました。
空っぽになった彼女の部屋を見ながら、
いろんな思い出が頭をよぎってます。
Thank you Kelly.
You are our family.
I don’t say goodbye
and say see you next!!
と、ちょっぴりセンチメンタルになったところで、イベントのおはなしです。
本日カリオモンズの2周年の記念パーティーが無事に終了しました。
今回はアティックさん、ハルピザさん、ティアさん、雪の浦手造りハムさんにご協力いただき、
美味しいものいっぱいのパーティーになりました。
写真を撮ったのですが、何が起こったかほとんどブレブレ。。。
運よくまともに撮れた写真でご勘弁ください。
いつものカリオモンズの工房からは想像できないくらい賑やかです。
普段からこれくらい賑やかだったら楽しそうなんですが、、、
彼は今日限定でお手伝いしてくれたTyreek君。
日本語もとっても上手です。
後ろにいるのは時々お店の手伝いをしてくれてるマリちゃんです。
予想もせず、たくさんのお花やプレゼントをいただきました。
言葉で伝えきれないほどの感謝とともに、
幸せな気持ちでいっぱいです。
皆様ありがとうございます。ほんとそれだけです。
写真付きでお伝え出来ないのが残念ですが、
カリオモンズのコーヒー豆でカプチーノをつくってくれたアティックさん、
おいしい弁当とノンアルコールビールを持って来てくれたティアさん、
いつもの甘酒とおいしいピザを焼いてくれたハルピザさん、
絶品ソーセージとベーコンでお腹を満たしてくれた雪の浦ハムさん、
本当にありがとうございました。
またイベントやる時は声かけさせてください。
準備から片付けまで手伝ってくれた妻とスタッフのみんな。
長丁場のお手伝いありがとうございました。
そんなこんなでパーティーは終了。
明日からは通常営業です。
ノベルティのカレンダーのプレゼントは
8日(月)までやっていますので、
今日来れなかった方も是非ゲットしてくださいね。
いつになくダンサブルな店主。
日曜日のおはなしです。
