2017年10月17日
イベント

 

ボートレース大村で開催されていた『才展』。

雨の中たくさんのご来場ありがとうございました。

 

出店していた二日間は同じコーヒー豆を使用していましたが、エージング(焙煎からの経時)に合わせて1日目と2日目では抽出のレシピを少しだけ変更しての提供を行いました。

両日ともに飲んでいただいた方からは味の違いに驚きの声もありました。

『コーヒーの味は変化するもの』という楽しみかたを体験していただけていたら光栄です。

 

寒い中、お足元の悪い中、ご来場ご来店いただいた皆様ありがとうございました。

 

 

2017年10月15日
イベント

 

14日より17日まで、ボートレース大村にて工芸・食・演芸の祭典『才展』が開催されます。

 

様々なジャンルの職人が集うこのイベントに、カリオモンズコーヒー大村も参加させていただきます。

 

カリオモンズコーヒー大村の出店は16(月)・17(火)の二日間。

エアロプレスを中心としたコーヒー、コーヒー豆などを提供させていただきます。

 

火曜日まで開催されています。

お足元が悪い中ではありますが是非お出かけくださいませ!

 

※イベント出店にともない、15日は大村店をお休みさせていただきます。

 

 

2017年10月5日
イベント

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10月8日と9日の二日間、JR博多駅そばJR九州ホールにて『フクオカコーヒーフェスティバル』が開催されます。

九州各地のコーヒーショップが一堂に会し催されるこのイベントに、カリオモンズコーヒーも参加させていただくこととなりました。

 

各店舗の飲み比べはもちろん、ラテアートセミナーやドリップ選手権などの企画も盛りだくさん。福岡がコーヒーに染まる二日間です。

 

このイベントの前売りチケット:1200円(当日1500円)をカリオモンズコーヒー各店舗で販売しています。

長崎県内では唯一のお取り扱いとなりますので、長崎から参加される方は是非事前にお買い求めください!

 

イベントの詳細はこちらのリンク(facebookページ)からご確認ください↓

https://www.facebook.com/FukuokaCoffeeFestival/

 

 

2017年9月3日
イベント

 

KARIOMONS COFFEE OMURA(大村店)では以下の期間、ガラス作家Masako Hamasato氏による個展を開催いたします

 

2017.9.11(月) 〜 9.18(月) ※12日(火)は定休日

10:00〜18:00(最終日は17:00まで)期間中はこの時間にて営業いたします

作家在廊日: 9/11・17・18

入場無料(作品購入可)

 

【期間内開催のイベント】

『日本茶インストラクターによるお茶を愉しむワークショップ 〜ガラスから滴る緑の雫〜』

9/16(土)・17(日)・18(月) 11:00〜12:30

講師:Aki Matsuo

定員:5名 ※要予約

参加費:2,000円

 

ワークショップ参加希望の方は、メッセージ、またはお電話(0957-42-3140:KARIOMONS COFFEE OMURA)までご連絡くださいませ。

 

 

2017年9月2日
イベント

 

9月3日午前11時頃より、大村店にてパブリックカッピング(コーヒーのテイスティング)を開催します。

 

カリオモンズコーヒーで販売しているコーヒー豆を一度に飲み比べることができるパブリックカッピング。

好みの味を見つけたり、コーヒー農園の話やコーヒー豆についての豆知識をスタッフから聞くこともできます。飲み比べることで全く新しい発見もあるかもしれません。

手順をスタッフが説明しながらおこないますので、初めての方でも大丈夫です。

 

同じ国でも、育てる人や土壌の性質、環境・気候などで大きく異なるコーヒーの風味や個性を体験してはいかがでしょうか。

参加は無料ですので、どうぞお気軽にご来店くださいませ。

 

 

※カッピングとは・・・

コーヒーをスプーンですくって口に入れ、味を感じながら評価していくテイスティング方法。

コーヒー豆の品質チェックや焙煎の良否を判断する際、必ず必要になる作業のひとつです。

時津店では毎朝全員でカッピングによる品質チェックを行い、ロースティングチーム(焙煎チーム)による焙煎方法の改良につなげています。

 

 

 

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