2017年11月22日
お知らせ

 

ダークローストのみで作る冬のブレンド『ショコラ2017』が本日より発売となりました。

 

チョコレートのような濃厚な甘さのなかにオレンジピールを思わせる酸味のアクセントをプラス、質感はカラメルソースのようなふくよかさで仕上げました。

通常12月から発売となりますが、先行で本日より各店舗・オンラインショップにてご購入いただけます。

 

寒い時期にぴったりの深煎りブレンド、お楽しみくださいませ!

 

オンラインショップからのご購入はこちらから↓

 

 

2017年11月17日
お知らせ

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お待たせしました!

本日より『ロ・プロメティード2017』の販売を開始いたします!

 

昨年のものよりも、よりピュアでクリーンな味わいに仕上がっています。

ナチュラル特有の果汁感と花の蜜を思わせる優しくすべるような甘さとのバランスが素晴らしい出来です。

 

プロメティードファンのかたも、ルイスさんファンのかたも、お初のかたも、是非お楽しみください!

 

オンラインショップからのご購入はこちらから↓

http://shop.kariomons.com/?pid=69238637

 

 

2017年11月8日
お知らせ

 

毎月8日はコーヒー豆増量デー!

時津店、大村店、オンラインショップ全ての店舗でコーヒー豆が10%増量でご購入いただけます。

 

朝晩が冷え込んできてコーヒーが美味しい季節になりました。

お得な8日を是非ご利用くださいませ!

 

オンラインショップはこちらからアクセス↓

http://shop.kariomons.com

 

 

2017年10月21日
お知らせ

 

いつもカリオモンズコーヒーをご利用いただきありがとうございます。

11月1日より、ブレンドコーヒー豆およびドリンクメニューについて以下のとおり価格の改定を行わせていただきます。

 

定番のブレンド・・・各1850円/250g

ドリンクメニュー・・・各500円/杯(キッズサイズ300円)

 

今回の改定について、一番の大きな理由は『価値の維持』です。

 

上記商品については創業時よりほとんど変わらない価格で提供させていただいておりましたが、私たちが産地訪問・直接買い付けを始めた2011年に比べ、それぞれの農家さんたちが作るコーヒーのレベルも年々上がっており、それに比例するように生産過程での手間も多くなっています。その結果、毎年素晴らしい品質のコーヒー豆を安定して私たちに提供してくれ、それを使ってカリオモンズコーヒーの味は作られてきました。

私たち自身も、農家さんたちのその情熱を無駄にすまいと焙煎や抽出について日々研鑽を積み、作り手同士の信頼関係の中でお互いのレベルを高めあってきました。

 

その上で最終的な価値を決定づける販売価格を長く維持してきたことで、毎年向上するその素晴らしい品質に対しての正当な価値を生み出せていないと判断いたしました。

 

品質はもちろんのこと、コーヒー生産や環境保全に対する農家の取り組みや想いもきちんと評価し、それらを無駄にしない焙煎と抽出で皆様へお渡しさせていただくことが私たちの使命であると考えています。

ブレンド商品の終売も検討しましたが、多くのお客様の日々の定番としてお選びいただいている現状も踏まえ、3種類とも残すことにいたしました。

作り手の情報が表に出ないブレンド商品ではありますが、その内容は私たちが毎年継続的に購入している農家さんたちのコーヒー豆だけで作られており、他のコーヒー豆と同様に情熱的な農家さんたちの仕事の結果であることに変わりはありません。

 

その品質を維持するとともに価値を正当なものとするために、今回の価格変更とさせていただきます。

何卒、ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

 

2017年10月13日
お知らせ

 

今月より、ホンジュラスのコーヒー豆、ロス・リリオス2106の販売を開始いたします。

 

昨年、イトウがホンジュラスを訪問した際に買い付けをしたコーヒー豆で、2016年収穫分のコーヒー豆としてはこれが最後のリリースとなります。

アセロラやローズヒップを思わせる特徴的な明るさを持ち、白餡のような質感のある甘さ、まるで花束に顔を近づけたときのようなアロマティックな後味が楽しめるコーヒーです。

 

時津店、大村店、オンラインショップにて購入可能となりましたので、是非お楽しみくださいませ。

 

オンラインショップでのご注文はこちらから↓

http://shop.kariomons.com/?pid=122889096

 

 

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