カリオ農園のコーヒーが発芽しましたよ!
2011年6月14日
コーヒーのこと

3月の後半に植えたので、
約2カ月ちょっと。

長かったですね。

いよいよ、カリオ農園(Finca El Kario)のコーヒーが
発芽を始めました。

常連さんには「全然出ないけどほんとに出るの?」とか言われながら、
なんとか発芽にこぎつけました。

通常で40~60日ほどかかるそうなので、
今年の春が比較的寒かったことを考えると
まぁまぁ標準といったとこでしょうか。

これからしばらくは工房の入り口の
苗床で発芽したコーヒーを見る事ができると思います。
エル・ポルベニールの日記でも写真をアップしましたが、
とってもかわいらしい光景なので
是非見にいらしてくださいね。


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kariomons

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『すべてのコーヒーが持つ物語』を伝えたい。 カリオモンズコーヒーで取り扱うコーヒー豆のほとんどは、生産国のコーヒー農家から直接買い付けてきたコーヒー豆です。毎年自分たちで生産国のコーヒー農園を訪ね、情熱ある素晴らしい生産者たちから継続的にコーヒー豆を買い付けています。 生産者から消費者まで、私たちが取り扱うコーヒー豆に関わっているすべての人が豊かであるように、その背景までを伝え繋いでいくことが私たちの使命です。
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