MENU
SNS
閉じる
【NEW】 ハル - 春限定ブレンド 【NEW】 ラ・ペーニャ - ホンジュラス

久しぶりにエル・タンボールへ

 

今日はちょうど今店頭で販売しているエル・タンボールを訪問しました。

 

エル・ミラドールがあるサンタアナ火山の反対側の斜面に位置しており、ここ2年ほど訪問できていませんでしたので久しぶりの訪問となりました。

標高は1600mありますがすでに収穫は終了し農園内には来年の果実になる花が咲きはじめていました。
コーヒーの花は数日間しか開花期間がなく、すぐにしぼんでしまうため咲いた状態で見ることはそう多くありません。
スタッフの中村もここぞとばかりにジャスミンに似た華やかな香りをしっかりと覚えていました。

 

情報ではなく体験として吸収することは、伝える仕事をおこなう私たちにとって最も重要な過程です。
インターネットで多くの情報が手に入るようになりましたが情報はあくまで情報、華やかな香りに驚くスタッフを見ていると学びは体験することのただ一つだということを実感します。

 

 

 

share on Facebook / Twitter

その他のお知らせ

カリオモンズコーヒーロースター