レセパ2017発売!
2018年10月11日
お知らせ

 

カリオモンズコーヒーでは新しい取り扱い農園となるホンジュラス、レセパ農園のコーヒー豆を販売開始いたします

19歳の若き農園主ルイス君。今年の産地レポートを読んだかたからの反応が一番多かった農園主でもあります。

彼に出会ったのは2016年。17歳のときでした。父の死をきっかけに農園を引き継ぎ、周りのサポートを受けながらコーヒー生産に携わっています。

 

ふたつある農園のうち新しい農園となるレセパではパカス種が栽培されており、パッションフルーツからアプリコットに変化する明るい酸味とチョコレートのようにボリュームのある甘さ、それらが別々に感じられながらも冷めるにつれてまとまりを帯びてくる様子が、農園のポテンシャルの高さと若いルイス君の可能性を感じさせるコーヒーに仕上がっています。

きっとこれから彼の成長とともにどんどん品質が良くなっていくであろうとても楽しみな農園です。

 

本日より時津店、大村店、オンラインでご購入いただけます。

新しくカリオモンズのラインアップに加わったレセパ。どうぞお楽しみください!

 

オンラインショップでのご購入はこちら↓

http://shop.kariomons.com/?pid=135739261

 

 


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『すべてのコーヒーが持つ物語』を伝えたい。 カリオモンズコーヒーで取り扱うコーヒー豆のほとんどは、生産国のコーヒー農家から直接買い付けてきたコーヒー豆です。毎年自分たちで生産国のコーヒー農園を訪ね、情熱ある素晴らしい生産者たちから継続的にコーヒー豆を買い付けています。 生産者から消費者まで、私たちが取り扱うコーヒー豆に関わっているすべての人が豊かであるように、その背景までを伝え繋いでいくことが私たちの使命です。
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