LOCALさんのコーヒーが変わりました
2018年12月17日
日々のこと

 

東京にあるLOCALさんでお取り扱いいただいているコーヒー豆が変わりました。

次はニカラグアより『El Bosque』。プロメティードでおなじみルイスさんのコーヒーです。

ルイスさんのコーヒーならではのナチュラルとは思えないクリーンさをお楽しみください!

 

– – – 以下転載 – – –

#Repost @thelocal2016 with @get_repost

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おはようございます!大槻です!
長崎 @kariomons_coffee さんより新しい豆が届きました!!
美味しくて本当に飲んでいただきたい!!
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原産国:Nicaragua, Nueva Segovia, Jalapa
農園:La Bendicion Lot El Bosque
生産者:Luis Arbert Balladarez
生成方法:Natural
品種:Pacamara
カップコメント:アセロラ、ローズヒップ、カスカラ、ライチ、キャンディー
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今年のCOEニカラグアの1位になったのがこのLa Bendicionのpacamara Naturalで、これはその前年のロットになります。

 

 

 


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『すべてのコーヒーが持つ物語』を伝えたい。 カリオモンズコーヒーで取り扱うコーヒー豆のほとんどは、生産国のコーヒー農家から直接買い付けてきたコーヒー豆です。毎年自分たちで生産国のコーヒー農園を訪ね、情熱ある素晴らしい生産者たちから継続的にコーヒー豆を買い付けています。 生産者から消費者まで、私たちが取り扱うコーヒー豆に関わっているすべての人が豊かであるように、その背景までを伝え繋いでいくことが私たちの使命です。
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